柿子,在秋季時成熟上市,新鮮的柿子,汁水較為充沛,果肉清甜可口,深受人們的歡迎,柿子的營養價值也比較的高,若喜歡吃柿子的話,可以在柿子上市的時候適當的購買食用。那柿子可以和冬棗一起吃嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、柿子可以和冬棗一起吃嗎?
2、柿子不能和什么一起吃?
3、吃柿子注意什么?
建議不要將柿子和冬棗一起搭配同食。
柿子和冬棗都是富含鞣酸成分的水果,大量的攝取鞣酸的話,鞣酸會和腸道里鈣元素結合,容易在腸道中凝固成塊,形成糞石,造成腸梗阻,所以建議不要將柿子和冬棗一起搭配同食,在平時的話,柿子和冬棗也不能多吃,尤其對于有胃腸病史的人來說,最好是少吃或者是慎吃,以免影響自身病情。
柿子和棗子中都是水果,其中主要含有的都是蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素A、維生素C等營養成分,因此柿子和棗子一起食用,一般不會對健康造成什么不良影響,可以放心食用。
只不過柿子和棗子,過多食用都很容易對腸胃產生刺激,引起消化不良、肚子不舒服、拉肚子等癥狀,因此二者食用時一定要節制。
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。
3、柿子和白酒同食會胸悶。
4、柿子和螃蟹同食會腹瀉,(另一種說法是中毒致死)。
5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里會產生大量鹽酸,柿子在胃酸的作用下會產生沉淀,既難以消化,又不易排出。
6、柿子和紅薯,容易產生結石。
7、柿子不能與菠菜同食。
8、柿子忌與酸性菜同食。
9、柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。
1、忌空腹吃柿子
飯前空腹吃柿子很容易造成胃積石,特別是在空腹狀態下過量的食用柿子。因為柿子中含有的柿膠粉、膠質等物質很容易與胃酸結合形成不溶性沉淀,導致胃積石的產生,很可能使身體出現腹痛、胃痛等等不適。
2、忌吃柿子皮
柿子在沒有成熟之前含有的鞣酸主要是存在柿子的肉中,而成熟之后則是存在柿子的皮中。雖然鞣酸能夠起到一定的促進腸道蠕動的作用,但是經常食用柿子皮,會將大量的鞣酸與胃酸結合之后很容易形成柿石,而大量的柿石存在腹中會引起腹脹、腹痛等情況。
總結:柿子和冬棗都是含糖量非常高的食物,因此不建議兩者一起吃!
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