吃柿子能緩解便秘嗎 膳食纖維果膠促進腸道蠕動

眾所周知，每100克可食用部分柿子中含有3.6克膳食纖維，適當的吃些柿子有一定的促進胃腸蠕動的作用，另外，柿子中含有一定的果膠、和有機酸成分，其中果膠是一種水溶性的膳食纖維，適當的吃些能促進腸道蠕動、幫助排便。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃柿子能緩解便秘嗎？

2、柿子空腹吃有什么影響？

3、吃柿子放屁多怎么回事？

吃柿子能緩解便秘嗎？

新鮮柿子中含有較多的膳食纖維和果膠，果膠也是種水溶性的膳食纖維，能促進腸道的蠕動，加快腸道內的廢物代謝，緩解排便困難的現象。

由于柿子味澀，有收斂作用，而且還富含鞣質，而鞣質在胃酸的作用下，能與蛋白質結合形成不易溶于水的鞣質蛋白，導致胃腸道的消化功能減慢，因此吃柿子吃多了反而容易便秘。

柿子當中含有豐富的膳食纖維成分，食用之后能夠促進腸胃的蠕動，從而能夠起到緩解便秘的作用，另外柿子還具有生津止渴的功效，因此適量的吃一點柿子還能夠幫助改善大便干燥的情況。所以像那些容易便秘的人的話是可以適量吃一點柿子的。

柿子空腹吃有什么影響？

從理論上來看，人體在空腹狀態下對食物營養的吸收能力會更好，因此柿子空腹吃，可以將營養更好的吸收利用，達到更好的療效。

但由于柿子在胃酸的作用下，容易形成不易消化的鞣質蛋白，經?？崭钩裕蛘呶改c功能比較弱的人吃了后，就很容易引起反酸、胃痛、腹瀉等不適，因此柿子還是盡量不要空腹吃為好。

吃柿子放屁多怎么回事？

1、食用過多

一般吃柿子是不容易引起放屁的，但如果吃柿子后出現了放屁的情況的話可能是由于吃了太多而導致的。吃太多柿子的話就會引起腹脹，這樣就會產生排氣現象。

2、自身原因

吃了柿子之后如果出現了放屁較多的情況的話還可能是由于自身情況而導致的，可能由于自己最近腸胃不適，或者是在吃柿子時還吃了其他像紅薯、黃豆等會造成放屁的食物。

總結：柿子的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用具有一定潤肺化痰、生津止渴、潤腸通便等作用，對人體的健康具有一定好處。