吃芝麻醬會長胖嗎 芝麻醬熱量高嗎

芝麻醬可以說是中國人廚房里必不可少的調味品了，它香氣濃郁，不論是拌涼面、熱干面，還是吃火鍋，都少不了它的身影。芝麻是一種高熱量的食物，對于一部分抵抗力差的人群，像老人小孩和孕婦肯定不能在短時間內吃太多，要不然會長胖，相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃芝麻醬會長胖嗎？

2、芝麻醬熱量高嗎？

3、芝麻醬和花生醬哪個好？

吃芝麻醬會長胖嗎？

芝麻醬中含有大量的油脂，其次是蛋白質，這兩種成分對胃消化不好的人群來說都是不好消化和吸收的，因此胃功能不好的人不宜經常食用。拋開胃消化功能不說，芝麻醬中大量的油脂會在體內形成脂肪和熱量，如果沒有得到及時消解，就會造成脂肪和能量的堆積，從而引起肥胖癥。

因此肥胖的人群不宜多吃。同樣的，油脂多的食物都不適合高血脂和動脈硬化的人群食用，因此這類人群要少吃芝麻醬。

芝麻醬熱量高嗎？

每100克芝麻醬的可食部分熱量是618大卡（2585千焦），在同類食物中單位熱量較高。

每100克芝麻醬的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的27%。所以在吃芝麻醬的時候就要適可而止了，尤其是減肥時盡量少吃。

芝麻醬的熱量（以100克可食部分計）是618大卡（2585千焦），在同類食物中單位熱量較高。每100克芝麻醬的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的27%。所以在吃芝麻醬的時候就要適可而止了，尤其是減肥時盡量少吃。

芝麻醬和花生醬哪個好？

芝麻醬和花生醬其實都是營養豐富美味可口的醬料，不管是從這兩種醬料的營養功效還是口感味道等各方面來看，這兩種醬料都有各自不同的好處。因此大家根據自己個人的喜好或者需求來選擇就好。

1、花生醬味更重

花生醬中含有豐富的營養物質，包括有大量的蛋白質、礦物質、維生素E以及B族維生素等營養成分，是非常營養的佐餐食物?；ㄉu按照味道分類可以分為甜、咸兩 種，經常在西餐中配合面包等食物佐餐食用，是比較側重于味道的醬料。而食用花生醬對脾胃失調、咳嗽痰喘、腸燥便秘等病癥有一定的輔助治療作用，一般人都是 比較適合食用的。

2、芝麻醬香更濃

芝麻醬中含有大量的蛋白質、維生素和鈣、鐵等礦物質及其他的營養成分，也是具有不錯食用價值的醬料。而說到芝麻醬很多人馬上就會想到芝麻醬濃郁的芝麻香味，因此很多小伙伴們都喜歡在吃火鍋或面食時使用芝麻醬。食用芝麻醬能補充鈣質和鐵，對骨骼和牙齒的發育十分有益，同時還能預防缺鐵性貧血。

總結：芝麻醬本身含有一定的熱量，食用的時候要減少其他食物熱量的攝入，并且控制食用量。芝麻醬每日食用10克左右（兩小勺）最為適宜。這樣才能避免長胖哦。