雪蓮果,營養價值很高。從果實來看兩者很像,看不出什么區別,但味道卻不一樣, 紅薯的主要成份是淀粉,而雪蓮果卻是地下水果,富含維生素和礦物質,雪蓮果不僅可以生吃,還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。那孕婦可以吃雪蓮果嗎?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、孕婦可以吃雪蓮果嗎?
2、雪蓮果一天吃多少合適?
3、孕婦吃雪蓮果有哪些壞處?
4、雪蓮果怎么吃?
1、雪蓮果中富含膳食纖維,食用后可以促進腸道蠕動、增加糞便含水量,能幫助排便,熬粥喝可以緩解孕婦的便秘現象。
2、雪蓮果性寒,水分含量豐富,有清熱降火的功效,對于孕婦火氣大造成的口干舌燥、便秘等癥狀有很好的緩解作用。
3、雪蓮果熱量非常低,100克雪蓮果只有17大卡的熱量,熬粥喝不僅清淡營養,而且豐富的膳食纖維可提供較強的飽腹感,能少吃點其他的高熱量食物,有助于孕期控制體重。
4、雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質,還含有較多的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素,孕婦熬粥喝,可以補充這些營養物質為機體提供能量,提高機體新陳代謝水平,增強免疫力。
5、雪蓮果富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質,可抵抗自由基對肌膚的傷害,抑制黑色素的形成,熬粥喝有助于孕婦肌膚美白、光滑、細嫩。
雪蓮果一般個頭較大,平均一個大小有500克左右,但孕婦一次食用量在200克為宜,這個量既可以滿足身體對雪蓮果的營養需求,又能避免多吃的危害,如一次吃一個的話,可能會因其性寒的原因,導致腸胃受到刺激,出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。
孕婦適量的、正確的吃雪蓮果,并不會有什么壞處的,反之錯誤食用可造成以下壞處,如:
1、一些胃腸功能不好、胃寒的孕婦是不建議吃雪蓮果的,或者說要少吃,因為雪蓮果偏寒性,而且含有多種滑腸的成分,這類人群吃了之后可能會出現胃寒、胃冷脹、腹瀉等情況。
2、少量的雪蓮果過敏者,吃了會出現腹瀉、心率加快、血壓下降的現象,重者可引起脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克,因此孕婦如果吃雪蓮果過敏的話一定要忌口。
1、最簡單的即為生吃,從土里采摘雪蓮果出來后,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
2、若以雪蓮果燉煮或煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳肴。湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。
3、以雪蓮果為原料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
4、將雪蓮果切碎后做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點,而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
總結:孕婦生吃雪蓮果更生津解渴,清熱降火,但要注意雪蓮果生吃由于性質生冷,食用量不可過多,以免對健康不利。
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