當歸燉雞男人可以吃嗎 吃當歸燉雞注意什么

當歸，眾所周知其首要功效就是補血。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脈細無力，最宜使用當歸。著名的當歸補血湯，就由當歸和黃芷組成。如果再加入黨參、紅棗，補養氣血的功效更強。當歸又是婦科要藥，因為當歸不僅能補血而且能活血，最宜用于婦女月經不調。那當歸燉雞男人可以吃嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、當歸燉雞男人可以吃嗎？

2、男人吃當歸燉雞有什么好處？

3、當歸燉雞可以加什么食材？

4、吃當歸燉雞注意什么？

當歸燉雞男人可以吃嗎？

當歸燉雞湯有養血、保肝等功效，在生活中很少有男性會喝當歸燉雞來滋補養生，其實對于男性來說，喝當歸燉雞沒有女性那么多禁忌，而且對身體是有一定好處的，所以，男性是可以適當喝當歸燉雞的。

男人吃當歸燉雞有什么好處？

1、補血養血

養血補血是當歸燉雞最主要的功效，當歸是一種補血要藥，其中的有效成分能促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量，幫助補充血容量，對于失血過多、面色蒼白或萎黃、眩暈心悸等癥狀具有較好的輔助治療作用。

2、改善便秘

中醫認為血虛而致使津液不足、腸液匱乏是造成便秘的原因之一，當歸燉雞的補血作用，可以幫助改善因血虛造成的便秘癥狀。

3、保肝利膽

當歸是當歸燉雞中的主要成分之一，其中的有效成分可以幫助促進膽汁的排出，增強肝臟和膽汁的代謝功能，保護細胞ATP酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-核苷酸酶等酶的活性，男人喝當歸燉雞可以幫助保護正常的肝臟功能，修復受損的肝細胞。

4、增強免疫力

當歸燉雞中的主要成分是當歸和雞肉，當歸中的萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣可以幫助增強體內免疫細胞的免疫功能，增強其抵抗外邪的能力；雞肉中含有豐富的蛋白質、磷脂類、維生素A等多種人體所需的營養物質，且易被人體吸收，男人吃當歸燉雞可以幫助增強體力，強壯身體，增強對外邪的抵抗力。

當歸燉雞可以加什么食材？

當歸燉雞湯的主要食材當歸和雞肉都是食性偏溫的食材，如果食用過多的溫性的食物，可能會導致身體內熱增多引起上火，因此，在搭配食材上，建議選擇食性平和或偏涼性的食物一同燉煮，這樣能減緩溫熱之氣對身體造成的不利影響，常見的平性、涼性食物如枸杞、黨參、山藥、胡蘿卜、西洋參等都是可以的。

吃當歸燉雞注意什么？

1、不宜多吃。當歸燉雞雖然對男性有很多好處，但是一次也不宜吃太多，建議一次吃1-2小碗就可以了，當歸畢竟是一種中藥材，過量服用可能會出現疲乏、昏昏欲睡等不良反應。

2、不宜天天吃。中醫認為當歸燉雞屬于溫性，而男性本身陽氣充足，天天吃當歸燉雞可能會引發上火等癥狀。

3、感冒時不宜吃。當歸燉雞屬于滋補品，感冒未愈是吃當歸燉雞，可能會致使感冒癥狀加重，或病程延長。

總結：當歸燉雞是一道食用較多的食補菜品，其中的當歸和雞肉都具有良好的滋補功效，男性吃好處也是很多的！