現在貧血的人群有很多,但大部分都是女性,女性貧血的人數較多,女性一般都患有貧血的癥狀,有的時候會因為貧血突然出現頭暈的現象,所以最好在平時要多吃一些補血的食物,那我們生活中有哪些食物吃了能起到補血的作用呢?下面,給大家介紹一下。
黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
用于腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑芝麻
補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。
胡蘿卜
含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。
蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
總結:這個補血食物在日常生活吃常見到的,平時注意飲食外,小編建議貧血人群包里要放糖塊,以備不急之需。
1.補血藥膳——當歸枸杞茶
原料:當歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。
制作:將當歸、枸杞子、紅棗放入鍋中,倒入500毫升水,煮10分鐘即可。
特點:制作簡單,經常飲用能補血調經,美容養顏,增強免疫力。
2.姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
3.黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的
4.紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。
補血藥方:
四物湯:熟地20g,當歸20g,白芍15g,川芎10g
當歸補血湯:當歸50g,黃芪20g
八珍湯:熟地20g,當歸20g,白芍15g,川芎10g,黨參15g,白術20g,茯苓10g,甘草6g
飲食調養:平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、黑豆、紅糖、發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜等,富含營養的同時,具有補血活血的功效。
中藥調養:常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、、丹參、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調節內分泌、養血效果。
運動養生:運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、氣功等舒緩運動。另外,傳統中醫學認為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業女性,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
經絡療法:經常做頭部、面部、腳部按摩消散瘀血,并堅持艾灸關元、氣海、足三里、三陰交等穴位,對延緩衰老有一定作用。
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