每次到了櫻桃成熟的時候就要有很多人購買櫻桃,櫻桃雖然個子小小的,但是酸酸甜甜的確實很好吃,外表就很吸引人,櫻桃的價格相對于其他的水果要貴一些,主要是櫻桃的營養價值很高,很多人不知道怎么挑選櫻桃,那買櫻桃怎么選?挑選櫻桃的方法有哪些?
成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤。
而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,暗紅色為最甜,鮮紅色略微有點酸。
大個櫻桃的果肉韌性更好,小個櫻桃果肉相對更柔軟。
櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。
看櫻桃底部果梗,應挑選綠顏色的,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了。
櫻桃含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質元素,其中含鐵量的所有水果之首,對于貧血和缺鐵性貧血療效顯著,另外還可以祛濕止痛、健脾益氣、養顏美容等等功效。
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