柚子皮怎么做柚子茶？柚子皮怎么做柚子茶好喝？[圖]

柚子是一種非常好吃的水果，而柚子全身上下都是寶，生活中很多人吃完柚子以后，會把柚子的皮扔點，但是殊不知柚子皮也是有很多作用的。柚子皮可以做茶喝，那么柚子皮怎么做柚子茶？柚子皮怎么做柚子茶好喝？下面來看看小編的介紹吧！

1、做柚子茶的方法

材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

做法：

1.1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時。

1.3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

1.5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。

2、柚子皮治小兒肺炎

將柚子皮放入鍋中加入清水進行煎煮，可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干，然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能夠太小，否則藥效會變小，但是也不能夠太大，煎煮的時候水也不要太多。水開幾次之后將藥液給小朋友服用，連續服用幾次之后身體就能夠恢復健康。

3、如何曬干柚子皮

可采用太陽曬干或烤箱烘干兩種方式。太陽曬干須將柚子皮放置在太陽可照射到的通風處，約2-3天即可。若是要采用烤箱烘干，選擇可控制溫度的烤箱較佳，維持80°烘烤1小時即可。

醫師說柚子皮內含揮發性精油成分，中醫上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。柚皮的汁液稍具刺激性，直接碰觸到眼睛會刺痛，應立即用清水清洗，也因此能防蚊蟲，老一輩的人沒有蚊香前，都是用曬干的柚子皮點燃來防蚊。

4、柚子皮不能除甲醛

很多人都認為柚子皮可以去除甲醛。這是真的嗎？日前，有專家就揭開了柚子皮是否可以去除甲醛的真相。最終，經實驗證明，這則被人們認為是常識的其實是假的。

有網友討論認為，由于柚子皮是孔狀結構，所以可以吸附甲醛。為了證實其真實性，專家組做了一個實驗。將一個甲醛釋放源放入兩個密閉艙內，甲醛濃度是國標的5倍。

然后，在其中一個密閉艙內放進去了一個半斤重的柚子皮，其中一個沒有放入任何東西。24小時后，專家組發現，在沒有放有任何東西的密閉艙內甲醛濃度是0.16mg/m3，而放有柚子皮的甲醛濃度是1.59mg/m3。專家組解釋稱，由于柚子皮含有大量水分，水分揮發到空氣中會使空氣濕度增加，而空氣濕度增加會加大甲醛的釋放。

5、柚子剝皮的方法

第一種方法

柚子洗凈擦干水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗了，然后用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

第二種方法

柚子洗凈擦干水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，盡量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離，同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕松掰開柚子了?；蛘咧苯佑蔑堢P也行。