貧血患者應該多吃什么？貧血吃哪些食物補血？[圖]

俗話說，藥補不如食補，我們所吃的很多食物都具有藥用價值，常吃健康的食物能預防疾病，有的甚至還能治療疾病。貧血是生活中很常見的疾病，特別是女性朋友們很容易發生貧血，那么，貧血患者應該多吃什么？貧血吃哪些食物補血？

1、貧血患者吃什么好

補血食物1：黑豆

中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

補血食物2：胡蘿卜

含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。

補血食物3：面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

補血食物4：金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

通過食物來緩解病情，安全無污染，俗話說的好：“是藥三分毒”，所以對于藥還是盡量的少吃，除非到迫不得已的時候。以上為大家介紹了幾種對貧血有緩解作用的食物，希望對貧血患者有一定的幫助!

2、貧血的飲食原則

(1)要多食用含鐵質豐富的食物：缺鐵性貧血是臨床上較常見的一種貧血。中老年人不論是鉤蟲性腸道出血、上消化道反復多次出血、多年痔瘡出血等均會導致長期鐵的損失而引起缺鐵性貧血，因此，應多食用含鐵質豐富的食物。如動物內臟、蛋黃、瘦肉和豆類等均含有較豐富的鐵質：蔬菜中的芹菜、鮮豆角、菠菜、薺菜、芋頭、豆芽菜等含鐵量較多;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼等含鐵量也高。黑木耳、紫菜、海帶、蘑菇、白木耳等含鐵量尤為豐富。因此，凡患有缺鐵性貧血的人可以經常選擇食用。

(2)供給充足的維生素B12和葉酸：這兩種物質都是紅細胞發育中不可缺乏的物質。因此，應多吃含維生素B12和葉酸的食物。動物蛋白如肝、腎、瘦肉等均含有豐富的維生素B12、葉酸則多存在于綠葉蔬菜茶中，平時只要注意多吃動物蛋白和綠葉蔬菜，適當喝茶，就可以提供身體所需要的維生素B12和葉酸。

食物是我們日常生活中十分重要的一部分，任何一個人在生活中都不可能離開食物而存活，這就足以說明食物的重要性。我們也經常聽到人們說要少吃垃圾食品，尤其是貧血患者，更要均衡的吸收各種營養，要學會合理膳食。以上這幾種食物對病情有很大的幫助，希望貧血患者能夠多多的食用!

3、女人貧血的原因

1、月經

月經過多是導致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經24~35天為一輪回，經期持續2~7天，平均經血量20~60毫升。在醫學上來說，當每次經血量多于80毫升，流血時間超過7天，就算是月經過多了。當然如消化道出血、痔瘡等問題也會導致血液中的鐵不斷流失而引發貧血。

2、懷孕時供鐵不足

孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物；再加上妊娠期胃腸蠕動減弱，胃酸缺乏，也會影響鐵吸收。長時間的鐵攝入不足，使孕婦體內的游離鐵和鐵儲備有所減少。女人10月懷胎，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，否則不僅影響自己，還會影響到寶寶。

3、盲目減肥

如果為了追求苗條身材而盲目減肥，不適當地節制飲食，吃富鐵食物較少，甚至挑食、偏食，很容易引起貧血。

4、生活無規律

精神疲勞，體力消耗過度，睡眠得不到保證，使健康受到影響，也可促進貧血發生。

5、缺鐵、飲食不當

針對較為常見的“缺鐵性貧血”，首先貧血與飲食有著莫大的關系，由于氣候變化譬如現在的梅雨天氣及生理狀況等因素，部分人會食欲不佳，或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結構越來越西化，但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質如多酚等會強烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導致缺鐵。

6、再生障礙性貧血

再生障礙性貧血（AA，簡稱再障），是由多種原因引起的骨髓干細胞、造血微環境操作以及免疫機制改變，導致骨髓造血功能衰竭，出現以全血細胞（紅細胞、粒細胞、血小板）減少為主要表現的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染，盡量不要去公共場所。住房要通風。忌服氯霉素、磺胺類、解熱鎮痛藥等抑制骨髓的藥物。

7、出血性貧血

包括急性出血性貧血和慢性出血性貧血兩種。急性出血性貧血，由于外傷或手術引起內臟器官（如肝、脾、腔動脈及腔靜脈等）及軀體血管破裂造成大出血，使機血容量突然降低。慢性出血性貧血，主要由于慢性胃腸炎癥，肺、腎、膀胱、子宮出血性疾病，造成長期反復出血所致。另外，鉤蟲感染也可造成慢性出血性貧血。