相信大家平時很喜歡春季櫻桃,櫻桃不僅外形小巧、美觀,它的味道和營養價值也是很好的,有一種和櫻桃看似很像的水果,那就是車厘子,很多人以為車厘子就是櫻桃,其實,它們之間是有區別的,那么,車厘子和櫻桃有什么區別呢?
1.外觀和口感不同
①國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
②國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。
③國內的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉,只能隨摘隨賣。
2.生長習性不同
①美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子車就下市了,當然了這之后就是智利車厘子上市,正好完成交接。
②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
3.營養價值不同
櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
1、抗貧血。促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
1、保護視力
我們的眼睛之所以能看見外面的光線和顏色,主要是視網膜上存在兩種成像色素,視紫紅質和視紫藍質,但是現代人的生活和工作都離不開電腦和手機,眼睛在長時間的強光線的刺激下不但會形成近視眼,對這兩種成像色素的消耗也增加了。
車厘子中含有大量的維生素A,其維生素A的含量是葡萄、蘋果、橘子等水果的4~5唄,這種維生素是合成視網膜上視紫紅質的主要原料,同時也是保護眼睛的必須成分,所以車厘子是保護視力的絕佳水果。
2、美容養顏
人的身體就像一個巨大的工廠一樣,每個細胞都需要能量來維持活力,這些能量都是通過分解有機物來獲取,在這個分解代謝過程中釋放大量的能量同時也會產生很多的自由基,在醫學界,自由基已經被認為是萬病之源,也是人體衰老的主要因素,主要的外在表現是皮膚的衰老。
車厘子中含有很多的抗氧化劑,比如維生素A、維生素C等,在食用車厘子之后能在體內清除自由基,對緩解衰老有很明顯的作用,再者用車厘子鮮汁直接涂抹皮膚表面還有美白祛斑的作用。
3、養血補血
我們的細胞都有自己的獨立生命,血液中的紅細胞也一樣,紅細胞的生命周期為120天,在骨髓中需要經過7天左右才能合成紅細胞,也就是說一個周期還不到120天,紅細胞便會更新一次。
車厘子中含有大量的鐵質,位于世界水果之首。礦物質鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的主要原料,常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血。
4、防止麻疹
車厘子對麻疹病毒具有很好的抑制作用,其作用機制不僅僅局限于在抑制病毒的活性層面,對病毒產生的毒素也有很好的解毒作用,能防治麻疹。
5、治療炎癥
車厘子的汁液具有強效的殺菌作用,在皮膚便面出現山口感染時可用車厘子汁液清洗,能殺菌消炎,直接食用車厘子對咽喉炎、咽炎、口腔潰瘍等炎癥也有一定的治療作用,適當的食用車厘子對蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等也有滅殺功效。
6、緩解肌肉酸痛
車厘子中含有一定量的花青素、花色素、維生素E等,這些成分具有一定的還原作用,對有乳酸分泌過多引起的肌肉酸痛有很好的緩解和治療作用,在劇烈運動之后可適當的食用車厘子,預防酸痛。
奶茶和咖啡是日常非常多見的兩種飲品,受歡迎的程度非常高。二者對應的群體相對有所區別,奶茶更受青少年所喜愛。對于喜歡奶茶或咖啡的人而言,為了防止熱量攝入過多,有必...
現在已經有很多的人會注重養生保健,在平時的日常生活中也有很多的養生保健方法,最常見的保健食品就是蜂王漿了,蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,其中...
藕粉是具有一定營養價值的食物,通常都是沖泡食用,但是藕粉的味道很寡淡,于是很多人食用藕粉時會添加一些牛奶豐富口感,那么藕粉和牛奶可以一起喝嗎?藕粉和牛奶一起喝好...
椰子其實是一年四季都有的水果,一般只要生長環境能達到要求,椰子就能夠最快的成熟。一般來說,夏天吃椰子比較好,因為夏天的時候椰子成熟的較多,營養也很豐富,吃椰子解...