貧血是在生活中很常見的一種現象,不管是哪個年齡段的人,都可能會出現貧血。出現貧血的主要原因是身體缺鐵,也就是我們常說的缺鐵性貧血,這說明鐵元素是人體必需的營養元素,小孩子經常會有缺鐵的情況發生,那么,小兒貧血吃什么食物補血快呢?
雞肝、鴨肝、雞血、鴨血是小兒補血的最佳食物(每一百克食物(鐵含量、蛋白質含量))
牛肉(3.2毫克、20.1毫克)
豬肉(3.4毫克、18.4毫克)
雞肝(13.1毫克、16.6毫克)(雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等。)
雞血(28.3毫克、10.1毫克)(雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素)
建議一歲以后在添加雞蛋和蛋黃
蛋黃(10.2毫克、15.2毫克)(蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D)但由于蛋黃中存在一種卵黃高磷蛋白,可干擾鐵的吸收,使得蛋類鐵吸收率降低,并且雞蛋容易發生過敏反應。
大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些
缺鐵性貧血的患者一般選擇鐵劑治療,其優點在見效快對胃粘膜有較大的刺激。需在兩餐間進行服用這類鐵劑。此外,注意鐵必需避免與牛奶同服,牛奶中的磷含量較高會影響鐵的吸收。
缺鐵性貧血患者選用什么藥物治療
缺鐵性貧血患者可根據病情合理選用鐵劑,對于輕癥貧血病人,去除缺鐵的因素,堅強食療就可以改善。對于明顯貧血病人可以選擇硫酸亞鐵、富馬酸鐵、葡萄糖算亞鐵、力蜚能等都可以。一般需要血色素正常再繼續補充2個月。對于嚴重貧血病人,可能還要輸血治療。
1、服鐵劑期間應多富含維生素C的蔬菜和水果,也可以同時服用維生素C,維生素C可以促進鐵的吸收。
2、飲食最好選擇高蛋白、富含鐵的動物性食物或者豆類食物。
3、服鐵劑時禁用蘆丁、四環素類、新霉素、氯霉素、甲氰咪胍、青霉胺、肼苯噠嗪、阿司匹林、碳酸鈣、氧化鎂、氫氧化鋁。
1,盡量采用含鐵量多、吸收率高的食物,雞肝、瘦肉、雞血符合這兩個條件。植物性食物中以大豆制品較好,吸收率可達7%。
2,糧食中的雜糧如小米、玉米、高粱面粉等的含鐵量及吸收率都比大米高,主食選擇最好多樣化。
3,深色綠葉或黃紅色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜含鐵量都不低,但吸收有限。
4,水果和新鮮蔬菜含豐富的維生素C,維生素C可以幫助蔬菜水果中的三價鐵還原成二價鐵,有利于鐵的吸收。
5,選擇高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料,只有蛋白充足,才能更好的制造血紅蛋白。
血液最主要的功效就是運輸,運輸營養物質和代謝產物,而貧血就會影響其運輸功能,最常見的危害就是供養不足,出現頭暈、疲乏倦怠、睡眠質量差,免疫力差等,以及各個臟器的功能均有所下降。
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