車厘子口感酸甜,營養豐富,受到了人們廣泛的喜愛。但是由于一部分人的體質比較差或者屬于寒性體質,不適宜吃涼性或寒性食物,會造成身體不適。所以在購買水果的時候,不知道自己是否能吃車厘子這種水果。那車厘子屬于熱性還是涼性呢?
車厘子既不是熱性也不是涼性,其屬于溫性水果。
車厘子也就是櫻桃,它屬于一種溫性水果,且味甘。車厘子屬于全身可入藥的一種食材,具有補血益氣、祛風濕、健脾胃的功效,非常適合大家食用。
車厘子既然屬于溫性水果,所以吃多了容易上火。車厘子中間含有的糖分和植物酸能加重人體內的火氣,對于自身火氣較旺盛和陰虛體熱之人容易引起上火的癥狀。
車厘子每100克中含有蛋白質1.4克、糖8克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵、59毫克、鎂10.6毫克以及多種維生素成分,同時還含有花青素、花色素等營養成分。具有保護視力額、養顏美容、抗衰老、養血補血、促消化的功效。
車厘子屬于堿性食材。
車厘子的酸堿性不是從我們的味覺上來判斷的。車厘子中含有鈣、鐵、鈉等等元素進入人體后最終代謝的產物是堿性,故車厘子為堿性食材。
水果類:石榴、金桔、大棗、山楂、荔枝、楊梅、番木瓜、龍眼等。
肉類:羊肉、牛肉、金華火腿、河蝦、鯰魚、烏骨雞、帶魚等
蔬菜:蒜臺、洋蔥、香菜、南瓜、魔芋、甘薯、地筍、韭菜等。
干果類:可桃仁、栗子、檳榔、開心果、松子仁等。
抗貧血:促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
防治麻疹:麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核味幸性平,具有發汗透疹、解毒的作用。
祛風勝濕:殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
收澀止痛:民間經驗表明,櫻桃汁對燒傷有 獨特的功效。將櫻桃擠出汁液,頻繁涂抹于燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養顏駐容:櫻桃營養豐富,所含蛋白 質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)??芍^美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。
治療咽喉炎:櫻桃味甘性溫,初發咽喉炎癥,于早晚分別食用櫻桃30~60克,可起到消炎的功效。
緩解肌肉酸痛:櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養元素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛有很好的功效,食用櫻桃幾天之內,便能消腫 ,減輕疼痛。
預防視力下降:人體中如果缺乏維生素A和相關營養 素,會導致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍,常食櫻桃可以有效保護視力,尤其對電腦工作者大有裨益。
1,車厘子子屬于溫性的食材,且較干澀,患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同時身體虛火較旺盛者及肺熱、水痘者不可食用。
2,車厘子鐵的含量較大,同時還有一點氰甙,如果食用過多容造成氫氧化物和鐵的中毒,輕度中毒可用甘蔗汁來解毒,水果雖好吃,也要控制好量哦。
3,車厘子的保存時間較短,同時避免被陽光直射在果實上,易導致發霉。
4,車厘子一般3天內就要食完,以免肉質軟化,同時保存時不能沾水,易腐爛,吃前清洗就可以。
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