維生素C是很多食物中都含有的一種營養元素,適當食用可以為人體帶來很多的好處,但是吃維生素C也是有飲食禁忌的,如果飲食不當,可能導致維生素C的功效價值降低,而且還可能會對健康造成不利影響,那么吃維生素C的時候能否喝酒呢?下面就來詳細了解吧。
可以在吃維生素C的時候喝酒。
維生素C是水溶性維生素,和酒精不發生反應,不溶解于酒精,吸收渠道也不同,酒精是蛋白通道吸收,而水溶性的物質都是滲透吸收,相互不受影響,單獨的維生素C可以和酒一起吃。
喝酒前吃維生素C防醉酒
喝酒之前吃維生素C能夠幫助防止醉酒,主要是因為維生素C能夠幫助維持酒精的正常代謝,喝酒前補充維生素C能夠幫助加快酒精代謝并且幫助保護肝臟,減輕出現醉酒的情況。
喝酒之后不建議吃維生素C,因為酒精攝入后肝臟都在忙著解毒,而且口服維生素C之后,藥效也會受到破壞。
吃維生素C、喝酒的時候要注意,兩者都不宜過量。維生素C一次攝入過多容易引起結石,喝酒一次喝太多容易導致醉酒,還會加重肝臟、腎臟的負擔,危害身體健康。
含維生素C最豐富的食物:甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿卜葉。
含維生素C比較豐富的食物:草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、蘆筍、蘿卜、大豆。
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