柿餅是經過柿子干制而成,相較于原汁原味的柿子,柿餅的味道更叫的甜,也更加的容易保存。那么,柿餅如何選購?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、柿餅如何選購
2、來月經可以吃柿餅嗎
3、減肥期間可不可以吃柿餅
看柿餅大?。菏溜炞詈檬沁x擇個頭大一些的,小的柿餅一般是沒有長成熟的或者是晚季的柿餅,沒有香甜味,而且有澀味。
看柿餅外形:通常市場上賣的柿餅有扁圓的,也有如窩頭一樣的形狀。但是窩頭的這種肉多,多曬制的時候不好操作,不建議購買。建議購買扁圓形的柿餅。
看柿餅上霜:柿餅上面的一層霜那是在曬制的過程中,自然形成的,所以,選擇的時候,選擇有柿霜的。
看柿餅顏色:真正好的柿餅的顏色是呈棕紅色的,而且均勻有光澤的,除了有一個結核根的地方,其柿餅都沒有其他的核或者是粒。
月經期最好少吃柿子,因為柿子性寒涼,會刺激子宮收縮,容易影響行經,可能還會導致腹痛等癥狀。
減肥也可以稍微吃一點柿餅,里面雖然有糖,熱量也不低,但柿餅里面也含有很多對減肥有幫助的維生素和食物纖維等,所以要做到適可而止,如果減肥一天一個柿餅還是可以接受的。
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