柚子和牛奶可以一起吃嗎 吃了柚子可以吃螃蟹嗎

柚子，其含有豐富的水分、糖分、維生素、膳食纖維及多種礦物質等，營養豐富，甘甜爽口，是秋季常見的應季水果，一般來說，秋冬是吃柚子的最佳季節，這個時候的柚子不僅新鮮美味，而且價格比較實惠。那柚子和牛奶可以一起吃嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、柚子和牛奶可以一起吃嗎？

2、吃了柚子可以吃螃蟹嗎？

3、吃柚子有哪些作用？

柚子和牛奶可以一起吃嗎？

喝牛奶主要是為了補鈣和補充蛋白質，柚子中含有大量的植物酸，食用之后會發生反應，導致蛋白質變性和鈣質的沉淀，不僅僅會對胃腸的消化吸收增加難度，同時造成牛奶中的營養成分的流失。

吃了柚子可以吃螃蟹嗎？

柚子中帶有一定的酸性物質，而螃蟹又屬于高蛋白的食物，當蛋白質與酸性物質結合時，會在體內生成難以溶解的沉淀物，而且柚子和螃蟹都屬于寒性食物，按照理論上來說，不宜在一起食用的，但是少量的嘗嘗鮮是可以的，也就是吃了一瓣柚子后，是可以吃螃蟹的。

吃柚子有哪些作用？

1、開胃助消化

柚子味道酸甜，其中含有豐富的果酸等有機酸成分，能夠促進唾液、胃酸分泌，令人胃口大開，還能幫助消化。

2、清熱潤燥

柚子性寒，可清燥熱，適合上火內熱、熱性體質者食用。

3、化痰止咳

柚子具有清熱潤肺、理氣化痰的功效，秋季干燥，易患燥咳，食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。

4、潤腸通便

柚子富含水分和纖維素，食用之后能夠增加大便體積和水分、促進腸道蠕動，能夠緩解便秘。

5、美容護膚

柚子富含維生素C，多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成，常吃富含維C和膳食纖維的柚子，可加速機體排毒，養顏護膚。

總結：柚子是生活中一種比較常見的食物，其中所含的成分與生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌。