吃冬棗可以解酒嗎 果糖和維生素C加速酒精分解

冬棗，營養十分豐富，其中含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，引起維生素C含量豐富，所以有“活維生素丸”的稱號，而且冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、銅、鐵等微量元素，合理的進食對人體能起到很好的營養補充效果。那吃冬棗可以解酒嗎？具體如下！

本文目錄

1、吃冬棗可以解酒嗎？

2、冬棗一天吃多少個？

3、哪些人不能吃冬棗？

吃冬棗可以解酒嗎？

冬棗是富含果糖和維生素C，其中維生素C能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，緩解喝酒后導致頭痛的不適癥狀，因此，在飲酒后吃適量的冬棗，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒后頭痛的現象。

冬棗一天吃多少個？

冬棗建議一天吃不超過10顆。

冬棗營養豐富，含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A，維生素C，可以養血、補腎、健脾，冬棗雖然好吃，但不宜多吃。吃過量的冬棗對消化不好，容易引發便秘;冬棗中含糖量非常高，吃多了容易導致蛀牙。

哪些人不能吃冬棗？

1、痰濕偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振。平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。

大棗的滋膩之性，容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重不適。偶爾吃一兩顆解解饞沒問題，但天天吃就不好了。這種體質的人，更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人

這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀；而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內的病邪難以驅除，不利于恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

總結：喝酒后致頭痛的主要成分便是乙醛，在飲酒后吃一定量的冬棗能加速乙醛的分解，不但有很好的解酒效果，還可預防酒后頭痛的現象。