吃蠶蛹中毒有哪些癥狀 怎么預防吃蠶蛹中毒

蠶蛹，性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經。蠶蛹可以有效的生津止渴、殺蟲止瀉，蠶蛹可以輔助治療寄生蟲侵襲腸道以后導致的腹痛、腹瀉現象。蠶蛹中含有豐富的蛋白質，適量食用還能增強機體免疫力，促進新陳代謝等功效。但吃蠶蛹也是會中毒的，具體的癥狀介紹如下！

本文目錄

1、吃蠶蛹中毒有哪些癥狀？

2、怎么預防吃蠶蛹中毒？

3、吃蠶蛹有哪些好處？

吃蠶蛹中毒有哪些癥狀？

中毒者在進食一小時后就會突然發作，輕者惡心、嘔吐、眩暈、逐漸昏迷，重者出現狂躁、說胡話，產生幻覺、眼睛斜視。其中，眼陣攣是突出的癥狀;雙眼球快速大幅度往復運動，也可以旋轉。同時伴有面部、頸部、軀干部、四肢肌肉陣發性抽搐。病人站立不穩，眩暈呈醉酒狀，或視物旋轉，或自身感覺旋轉，嘔吐頻繁，嚴重者往往神態不清，還有人食用蠶蛹后全身皮膚出現蕁麻疹，甚至發生過敏性休克。

怎么預防吃蠶蛹中毒？

1、蠶蛹未經處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。

2、蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色;有麻味或麻辣感的不可食用。

3、蠶蛹發生異味、惡臭，不可食用。

4、蠶蛹放置過久，冷天超過一周，熱天超過20—30小時，不可食用。

吃蠶蛹有哪些好處？

中醫認為，蠶蛹性平味甘，具有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效?！秱浼鼻Ы鹨健氛f它“益精氣，強男子陽道，治泄精。”《本草綱目》記載：“為末飲服，治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲;煎汁飲，止消渴。”

藥理研究表明，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效。

總結：某些蠶蛹本身即有一種由蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲體病，食用這種“先天不足”的蠶蛹后極易發生中毒反應。