一個雪梨放多少冰糖 冰糖雪梨怎么做

冰糖燉雪梨，一道常見的名點，特別適合秋天食用，很多人喜歡吃。冰糖燉雪梨是一種以冰糖和雪梨為原材料燉煮而成的食物，其中冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，和雪梨一起燉煮是為了提升雪梨的甜度。那一個雪梨放多少冰糖？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、一個雪梨放多少冰糖？

2、冰糖雪梨怎么做？

3、冰糖煮梨不去核有毒嗎？

一個雪梨放多少冰糖？

燉一個雪梨時放多少并沒有相關的規定，因為冰糖主要起到的是調味作用，放多少量完全是根據個人口味來看的，喜歡甜一些的人群可以多放一些，不喜歡甜味的人群則可以少放一些即可。

冰糖雪梨怎么做？

1、準備一個好的梨和適量冰糖。

2、梨子洗凈，從梨的三分之一高度橫切開。

3、然后用尖角水果刀將梨的核去掉，然后削去皮。

4、把冰糖放進梨的中心，用碗把梨子裝起來，碗中和梨中都加入少量水。

5、鍋中倒入水，把放進鍋中，蓋上蓋子，中火煮蒸20分鐘，轉小火蒸10分鐘，即可食用。

冰糖煮梨不去核有毒嗎？

冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉，梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥，是否去核對冰糖燉雪梨并無影響，所以去不去核都行，如果想化痰止咳的效果更好就加入少量的貝母可加強其療效。

果核中含有的纖維很粗糙，吃起來口感很差。不過建議冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果，如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。

總結：雪梨自身屬于含糖量較高的食物，對于不喜歡吃甜的人群來說，也可以不放冰糖。