吃羊肉會過敏嗎 高蛋白食物誘發紅疹瘙癢腹瀉嘔吐等

羊肉，歷來被當作冬季進補的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。那吃羊肉會過敏嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃羊肉會過敏嗎？

2、哪些人不能吃羊肉？

3、吃羊肉注意什么？

4、吃羊肉有哪些好處？

吃羊肉會過敏嗎？

每100克羊肉蛋白質就有14.6克左右，屬于高蛋白食物，如果平時對蛋白質過敏的人就要忌吃鴿子，否則會誘發過敏癥狀，如長紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等，另外牛奶、雞蛋、豆腐、各種肉類、蝦蟹高蛋白食物也要忌吃。

哪些人不能吃羊肉？

發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食外感病邪用;素體有熱者慎用。暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。

按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

吃羊肉注意什么？

1、羊肉不宜與高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白質與鞣酸一起結合，產生沉淀物，在體內難以溶解消化，進而減慢腸道的蠕動，使大便水分減少，造成便秘的現象。常見的鞣酸含量豐富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶葉等。

2、羊肉不宜與食醋同食。羊肉有壯陽補氣的作用，而醋有一定的收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大大降低。

3、羊肉不宜與熱性食物同食。羊肉與熱性食物一起食用容易引起身體發熱、上火，而且在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。常見的熱性食物有辣椒、韭菜、蒜苗、狗肉、豬肝、荔枝、核桃等食物。

4、經?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，羊肉有助火生炎的功效，這幾類人群食用后容易加重身體的病癥，影響病情的恢復。

吃羊肉有哪些好處？

1、溫補脾胃

用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。如果你經常感覺到胃部不太舒服，特別是身體免疫力差，一到了換季的時候就容易生病的，可以多吃一些羊肉來進行調理哦。

2、溫補肝腎

用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

3、補血溫經

有些女性朋友平時來姨媽的時候會感覺小腹非常冷，而且有強烈的不舒服的感覺。中醫上面一般就說是宮寒導致的，其實這個時候吃點羊肉非常適合。

因為羊肉是屬于溫補的東西，所以可以很好的改善寒涼的狀態，從而減輕痛經的情況。另外如果是生完孩子之后感覺宮寒的，也是可以吃羊肉的。

4、保護胃黏膜

羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。

5、補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。

總結：羊肉一般人皆可食用，尤其適用于體虛胃寒者食用。羊肉是指從羊身上得出的肉,古時稱為投肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一