肉蓯蓉可以泡開水喝嗎？肉蓯蓉泡完水后能吃嗎？

肉蓯蓉，素有“沙漠人參”之美譽，是中國傳統的名貴中藥材。用帶鱗葉的肉質莖入藥，屬多年生寄生草本，莖肉質肥厚，扁平，鱗片葉淡黃白色。肉蓯蓉可以泡開水喝嗎？肉蓯蓉泡完水后能吃嗎？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、肉蓯蓉可以泡開水喝嗎

2、肉蓯蓉泡完水后能吃嗎

3、肉蓯蓉羊腰湯

肉蓯蓉可以泡開水喝嗎

肉蓯蓉可以泡開水喝。

肉蓯蓉是一種寄生在梭梭樹根部的寄生植物，肉蓯蓉中的養分和水分都是從梭梭樹中吸取，具有相當高的藥用價值，肉蓯蓉中含有多種營養物質，如苯乙醇苷類、木質素類、多糖、多種氨基酸和生物堿，若是水溫太低不易把肉蓯蓉中的營養成泡出來，只有在水溫足夠高時，肉蓯蓉中的營養成分才能慢慢被泡出來，釋放在水中，人喝了更易吸收其中的營養物質，容從容是可以用來泡開水的。

肉蓯蓉泡完水后能吃嗎

肉蓯蓉泡完水后能吃。

肉蓯蓉雖然泡水的時候，大部分的營養物質都釋放到水中了，但是難免其本身還含有部分營養物質沒有溶解在水中，肉蓯蓉味甘略苦，泡完水后還是可以喝的，這樣也不會造成浪費。

肉蓯蓉羊腰湯

材料：羊腰1對，肉蓯蓉30克，生姜、食鹽適量。

1、將羊腰焯水去臊，去除筋骨，洗凈切片備用。

2、將肉蓯蓉裝入紗布袋中。

3、羊腰和肉蓯蓉、生姜放入湯鍋中，加適量水。

4、用大火煮開，再改小火直至湯熟。

5、拿出紗布袋，加入適量食鹽即可。

功效：補腎壯陽，補益精血。