微波爐烤板栗要放油嗎？微波爐烤板栗放油有什么作用？[圖]

微波爐是廚房里會用到的，很多人平時都會用到微波爐，因為微波爐加熱東西是非?？斓?，而且應該有不少人知道微波爐其實可以做很多美食，甚至有人會用微波爐來烤板栗，但是微波爐烤板栗有很多要注意的，那微波爐烤板栗要放油嗎？微波爐烤板栗放油有什么作用？

1、微波爐烤板栗要放油嗎

微波爐烤板栗可以放油也可以不放油。

用微波爐烤板栗放不放油，一般是看個人口味或者個人習慣，因為放不放油的板栗都很好吃，因此沒有要求說一定要放油。

2、放油有什么作用

微波爐烤板栗放油的話可以增加香味。

油脂經過高溫的加熱會出現一種芬芳的香味，增加了很多風味，因此微波爐烤板栗能增加板栗的風味，也使表皮有一種香脆的感覺。

3、烤板栗什么時候放油

微波爐烤板栗在板栗放進微波爐之前放油。

因為微波爐烤板栗的時間較短，不會長時間烤制，要在板栗進微波爐之前將油刷好，這樣才能有油脂烤出來的味道。

4、微波爐烤板栗放多少油

微波爐烤板栗只需要用刷子在表面沾一層油就可以了。

板栗的外殼不吸油，刷上多少油脂，經過烤制之后就會有多少油脂留在表面，油脂刷的過多會出現食用的時候很多油的情況，因此用刷子在表面稍微刷一些油脂就可以了。

5、微波爐烤板栗會爆炸嗎

微波爐直接烤板栗會爆炸。

微波爐有一定的使用方式和方法，對于不同的食物有不同的處理方式，對于板栗這種食物，直接使用微波爐進行烤制，會出現炸裂的現象，板栗肉會布滿微波爐內壁。