葡萄,營養價值豐富,是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。那有胃病能吃葡萄嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、有胃病能吃葡萄嗎?
2、葡萄是酸性還是堿性?
3、食用葡萄有什么好處?
從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效。葡萄酸性吃多了對胃腸有刺激作用,平時多注意飲食習慣,少吃刺激食物,進食要定時定量,注意保暖休息。
葡萄屬于堿性食物,食物的酸堿性是說食物中的無機鹽是屬酸性還是堿性,主要取決于食物中所含礦物質種類和含量多少的比例而定,因為葡萄營養成分豐富,不但含有一般水果所有的糖分,果酸,礦物質,還含有大量與人體健康密切相關的生物活性物質,如葉酸,維生素等。葡萄中的果酸能幫助消化,飯后適量的吃些葡萄有健胃消食的作用。
1、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的。
6、增進食欲
葡萄干為營養食品,適合于虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛止嘔、鎮痛等功效。
總結:吃葡萄盡量連同葡萄皮一起食用,因為葡萄的很多招牌營養素都含在葡萄皮中。
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