吃核桃真的可以補腦嗎 卵磷脂蛋白質提高腦細胞活性

核桃，其含有豐富的卵磷脂、蛋白質以及不飽和脂肪酸成分，食用后能為身體提供營養，并且能提高腦細胞的活性，對大腦的機能有著非常重要的作用，非常適合經常用腦的人群食用。具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃核桃真的可以補腦嗎？

2、核桃食用好處有哪些？

3、什么時候吃核桃效果好？

吃核桃真的可以補腦嗎？

平時多吃一些核桃，還能提高腦功能，能增強記憶力，可以讓人們變得越來越聰明，特別是中老年人群適用于過還能預防。因為核桃這種食材的果仁中含有豐富的蛋白質和多種人體必需的不飽和脂肪酸，他們既能促進人類腦細胞生成又能提高腦細胞活性，經常食用能讓人類大腦功效明顯提高。

我們并不可以直接的通過吃核桃的方式來補腦，但是，核桃里面有大量的ω-3不飽和脂肪酸，這種物質對我們大腦的健康是非常有幫助的。而且，核桃里面含有豐富的脂肪酸DNA，也可以維持我們的神經系統細胞的生長以及正常的生理功能。特別是對于懷孕的女性老說，多吃一些核桃更有利于寶寶大腦的健康發育。

核桃食用好處有哪些？

1、減少患抑郁癥幾率

核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

2、降低患糖尿病風險

每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。

堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

3、減除壓力

核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

4、含抗氧化劑，促進心臟健康

核桃中含有的高質量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。

5、核桃黑發，秋冬季吃核桃是最佳時季

連續幾個月吃核桃，可以黑頭發。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多，堅持天天吃。

什么時候吃核桃效果好？

核桃的營養豐富，對于每天食用核桃的最佳時間并沒有具體規定，一天中任意時間都是可以的，建議可以選擇自己方便的時間來吃，建議可以在早餐、中餐之間或者中餐、晚餐之間加餐食用。

經過一個晚上的休息，早上人體處于營養供應不足的狀態，早上吃核桃不僅可以提高早餐的營養價值，還能使核桃中的營養物質被人體充分吸收，上午代謝也較好，吃的核桃易于消化和吸收，其中的脂肪也不易堆積，所以一般建議早餐吃核桃最好。

早上吃核桃可以更好地補充身體的能量，維持身體和大腦的活力。

總結：自古就有以形補形的說法，而核桃仁的形狀和大腦非常相似，所以從這一角度來看核桃也能起到不錯的補腦效果。