成人也可以通過喝奶粉來補充自身營養所需。但是每個人的身體情況都不一樣,所以需要補充的營養素也不一樣,所以在選擇奶粉時應根據自身需要來選擇。那奶粉奶源哪里最好?全脂奶粉和脫脂奶粉都適合什么人群?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、奶粉奶源哪里最好
2、全脂奶粉和脫脂奶粉適合人群
3、羊奶粉可以加蜂蜜嗎
(1)牧場環境
在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。這一區域內的草原常年被溫帶氣候所環繞,濕潤多霧的空氣雖然不利于谷物的生長,但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件。
在生態環境方面,新西蘭、澳大利亞和歐洲國家的植被率覆蓋較高,歐洲國家以愛爾蘭最為突出,共有440萬公頃用于農牧業生產,其中80%以上的土地均為優質草場。從生態污染的角度考慮,澳新以農畜業為主,并且人口較少,是世界公認的污染最低的奶源地;而歐洲產地存在明顯的工業污染,美國和中國的環境污染問題相對更嚴重一些。
(2)牧場管理
①從放牧方式來看,澳大利亞地廣人稀,牧場和水源天然充足,所以奶牛多自然放牧,尤其是新西蘭,能夠做到全年候天然放牧。歐洲各國也基本以天然放牧為主,少數時間圈養。而美國牧場基本上大規?,F代化的圈養。
②在監控管理方面,歐洲和澳新國家對化肥和農藥的使用上非常嚴格,并且不許喂轉基因飼料。美國在喂養上雖然比不上歐洲和澳新國家的嚴苛,但是在對奶粉的檢驗標準時行,實行制藥標準,采用FDA超嚴監管,因此從這個角度考慮,奶粉的質量還是值得信賴的。
結論:
1、根據牧場環境和牧場管理的橫向對比,我們可以看到澳洲、新西蘭地區的奶源質量是比較突出的,環境優渥、污染最低、同時以天然放牧的形式保證了奶牛的健康和舒適;
2、其次我們可以選擇歐洲各國的奶制品,在氣候上和澳新相似、牧草多汁有營養,大部分天然放牧,小部圈養的模式保證了奶牛乳汁的天然。
3、最后我們可以考慮美國和國內的奶制品,在乳制品的監測上以嚴格主打,但是在實施上偶有漏洞,所以導致曾有安全事故發生。
由于全脂奶粉的營養更為全面均衡,所以它更適合3歲以上的所有人,尤其是兒童和青少年;而脫脂奶粉由于脂肪含量低而蛋白質含量高,更加適合于高血脂人群和動脈粥樣硬化疾病的患者。如果對脂肪沒有明顯要求,未考慮健身減脂的人群可以大膽嘗試全脂奶粉,口感更香濃美味。如果消化能力不好,例如老年人,嬰兒,以及腸胃不良的腹瀉患者,從健康考慮更建議選擇脫脂奶粉,且熱量更低,不擔心造成脂肪過量。
首先肯定的是,羊奶可以加蜂蜜一起喝。羊奶中會帶有一股特殊的膻味,特別是鮮羊奶中的膻味更加明顯。為了改善口味 ,可以在喝羊奶的時候加入適量蜂蜜。
奶、蜜的搭配比例為每250克牛奶加入蜂蜜20克左右,對奶與蜂蜜所含營養成分吸收最好。值得注意的一點是,加入蜂蜜的時候溫度不要太高,否則會破壞蜂蜜中的酶,不但降低了營養價值,而且口感也會變差。
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