巴沙魚有什么營養價值？哪些人群不宜食用巴沙魚？

巴沙魚并不是中國的本土魚類，其原產地位于越南的湄公河流域，是一種典型的熱帶淡水魚。整整一大塊的巴沙魚，又白又嫩，一丁點兒魚刺都沒有，滿滿一大口是超滿足的肉感。巴沙魚有什么營養價值？哪些人群不宜食用巴沙魚？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、巴沙魚的營養價值

2、哪些人群不宜食用巴沙魚

3、巴沙魚是海鮮嗎，是發物嗎

巴沙魚的營養價值

1、補充營養：如含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等營養元素，有助于滋補身體、補充微量元素、增強體質；

2、提高食欲：巴沙魚本身味道鮮美、口感豐富，食欲不振、胃口較差的人群食用，可以提高食欲、改善心情；

3、緩解疲勞：巴沙魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂等，可以幫助緩解學習、工作等活動造成的大腦疲勞，也對減輕精神壓力、改善精神狀態較為有益；

4、改善皮膚：巴沙魚中含有蛋白質、氨基酸等營養元素，適量食用有助于維持皮膚的穩定，對避免皮膚粗糙、長痤瘡等較為有益；

5、幫助減肥：巴沙魚本身屬于高蛋白、低脂肪的魚類，適合減肥的人群食用。

哪些人群不宜食用巴沙魚

感冒發燒時不宜食用

巴沙魚屬于發物，如果處于感冒發燒期間，吃巴沙魚可能會延長病程，不利于病情恢復，影響身體健康。

高尿酸血癥人群禁用

巴沙魚是屬于一種中嘌呤的食物，如果自身出現了高尿酸血癥，會導致體內的尿酸升高，甚至還會導致病情加重。

脾胃虛弱人群禁用

巴沙魚富含蛋白質，脾胃虛弱的人群過多攝入后，很可能會增加腸胃道的負擔，出現消化不良和腹部脹痛等。

蛋白質過敏人群禁用

如果對蛋白質過敏，在吃了巴沙魚之后會導致皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，甚至還會出現腹部疼痛或者是腹瀉。

巴沙魚是海鮮嗎，是發物嗎

巴沙魚不是海鮮，但是發物，巴沙魚是東南亞部分國家重要的淡水養殖品種，屬于淡水魚的一種，因此不屬于海鮮，是盛產于湄公河流域的優質經濟魚類。該魚種生長速度快，個體大，產量高，食性廣，容易飼養，肉質白嫩，營養豐富，利于加工等特點。適合在魚籠、網箱和溶氧較高的池塘，水庫，湖泊中生長。但是它不耐寒，最低極限溫度在10度左右，適宜生長的溫度在25到30度之間。