俗話說“一天三顆棗,終生不顯老”,冬棗中含有大量的維生素C,這是一種抗氧化物質,常吃能幫助清除體內的自由基,減少黑色素沉淀,延緩肌膚衰老,起到美容養顏、抗衰老的作用。那吃冬棗會得結石嗎?快一起來了解一下吧!
本文目錄
1、吃冬棗會得結石嗎?
2、冬棗吃多了會怎么樣?
3、冬棗有什么營養?
4、冬棗怎么洗才干凈?
若是經??崭钩杂锌赡艿梦附Y石。冬棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細嚼便在口中融化,那是對牙齒堅利的輕蔑,對味蕾的打擊,食后滿口甜香,回味悠長,讓人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。
冬棗比較黏膩,在胃內消化比較慢,大量的食用容易在胃內積累,引起消化不良,時間長了容易形成胃部結石。
冬棗中含有豐富的膳食纖維,適量食用具有促進腸胃蠕動的作用,可以幫助食物進行消化吸收,但如果吃多了的話就會對腸胃造成較大的負擔,可能會出現腹脹的情況,一些腸胃虛弱的人群還可能會出現腹痛、腹瀉的情況。
而且冬棗中還含有較高的糖分,食用過多時會造成糖分攝入過量,在消耗不掉的情況下多余的糖分就會在體內轉化成脂肪堆積起來,可能會增加肥胖的可能性。
品質好的冬棗一般個大,水分充足,味道清甜,單個果重在20-30克左右。由于冬棗的含糖量高達25%-38%,所以不要吃太多,一天吃5-6顆即可,大約100-200克,喜歡的也建議控制在10顆以內。
鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。
每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
1、小蘇打清洗
小蘇打是堿性物質,而農藥性質一般是酸性,將冬棗放入加了小蘇打的水中,可起到一定的中和作用,將冬棗放小蘇打水里浸泡一會兒,這樣洗會比較干凈。
2、淡鹽水清洗
可以將冬棗放在淡鹽水中浸泡,食鹽不僅具有殺菌消毒的作用,而且也有一定的去蟲效果,將冬棗放在淡鹽水了泡10-15分鐘,泡完用清水洗干凈殘留的鹽分即可。
總結:鮮棗不宜大量食用,因為膳食纖維不能在胃和小腸中被消化,食用過多易引起腸道不適,從而引起胃脹、胃痛等消化不良癥狀。
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