吃葡萄干可以美容嗎 花青素抗氧化清除體內自由基

關于葡萄干，眾所周知其內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，可被作為點心直接食用或放在糕點中，一些地方的烹調食用葡萄干調料。那吃葡萄干可以美容嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃葡萄干可以美容嗎？

2、吃葡萄干有哪些好處？

3、葡萄干怎么吃好吃？

吃葡萄干可以美容嗎？

在葡萄干中含有豐富的花青素成分，花青素可以促進血液循環，還具有抵抗自由基，抑制人體的氧化反應，常吃可以起到美容、延緩衰老的作用；另外，其中的大米中含有豐富的維生素、礦物質、微量元素，可以促進皮膚細胞的新陳代謝，修復受損細胞，所以常吃葡萄干熬粥可以起到一定的美容養顏作用。

吃葡萄干有哪些好處？

1、有效防止細胞癌變

近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

2、排毒養顏

能促進消化，因為它含有酒石酸這種物質，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

3、補血

營養學家說，葡萄干含有豐富的鐵質。每天吃一把葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。

研究還發現，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補血效果一點都不次于紅棗。

4、降低心臟病危險

研究稱，吃葡萄干有助于降低心臟病危險。葡萄干還是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收，進而起到防治心臟病的作用。

且葡萄干內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸，對心肌有營養作用，也有助于冠心病患者的康復。

葡萄干怎么吃好吃？

生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必備之食品。

1、葡萄干冷飲

材料：綠豆/紅豆;煉奶;奶油;牛奶葡萄干，白砂糖等

(1)煮開花的綠豆或紅豆加入牛奶，拌勻;

(2)繼續加入打發的奶油和煉乳適量;

(3)加入白砂糖和葡萄干;

(4)沖進磨子里，放入冰箱冷凍后取出。

2、葡萄干米飯

煮粥的時候加入葡萄干，可以增加其甜味。

米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好;或者煮稀飯，加入葡萄干一起煮到差不多就好。

3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風味。烤箱烤制。

4、葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

5、其他。就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄干，風味獨特。買來的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不錯。

總結：葡萄干中的主要成分是纖維素、葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素等營養成分，因此適量吃肯定是可以美容的啦！