葡萄干怎么吃最好吃 葡萄干如何制作

關于葡萄干，眾所周知其經過曬干后，糖分也會被濃縮，所以葡萄干吃起來會比較甜，這樣的話可以選擇泡水食用，進而稀釋部分糖分，做法就是將葡萄干放進熱水泡3~5分鐘后即可食用。那除此之外還有哪些吃法呢？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、葡萄干怎么吃最好吃？

2、葡萄干如何制作？

3、葡萄干什么時候吃好？

4、葡萄干吃了有什么功效？

葡萄干怎么吃最好吃？

1、直接吃一定要洗

對于喜歡袋裝葡萄干直接吃的人，建議最好洗了之后再吃，畢竟在將葡萄制成葡萄干的加工過程中是沒有清洗干凈，直接放置晾曬房晾曬而成的，有些時候甚至還可以發現買的葡萄干上粘連一些雜質，為了自身健康安全著想還是清洗了再吃，尤其是老人及嬰幼兒更得注意。

2、冷飲

很多家庭都有榨汁器以及冰淇淋器具，有些時候使用新鮮的葡萄榨汁喝，當然葡萄干也可以混雜一些果汁制作冷飲冰淇淋，很多市場上賣的冰淇淋也可以見到葡萄干的影子，喜歡動手的親們可以閑暇時候在家試一試。

3、煲粥，煮飯

很多小朋友從小就喜歡吃甜食，而對于索然無味的白粥沒有食欲，寶媽們為了讓孩子攝入一些粗糧，會在煲粥或是煮飯的時候加入葡萄干，可以增加甜味，這樣吃起來也很有食欲。

葡萄干如何制作？

葡萄干的制作方法分兩種：一種是陰干，將清洗好的葡萄脫水后，放在陰涼的房內快速制干，這樣制作出來的葡萄干會比較軟嫩，不失水分。另外一種是晾曬，就是把葡萄清洗干凈后，烘干機烘干，并在日光下曬干，在新疆吐魯番這樣日照時間長，溫度高的地帶，把需要晾曬的葡萄搭在葡萄架子上，經風吹日曬，15-20天就可以制作成優質的葡萄干。

葡萄干什么時候吃好？

葡萄干中含有大量的果糖和維生素，所以做好是在飯前或者是在飯后半個小時之內吃一些，這樣可以有利于對食物中營養成分的吸收，而且葡萄干中含有很高的能降低膽固醇的成分，在飯后食用對人的身體健康是有很大的好處的，另外，葡萄干中含有的微量元素能改善直腸的健康，這樣可以減少便秘，也可以在飯前喝一些葡萄干泡的水，這樣既能吸收葡萄干的營養，也能有助于吸收食物中的維生素。

葡萄干吃了有什么功效？

1、可以提高人體的代謝機能;

2、可以緩解疲勞;

3、降低膽固醇，調節胃腸，補鐵補血;

4、吃葡萄干可以降低心臟病的發病率;

5、吃葡萄干有助于緩解兒童的肺虛熱咳嗽的癥狀。

注意：葡萄干味道酸甜可口，可以和大米、薏米、燕麥等食物一起煮粥食用，這樣食用補血效果也更好，才能給寡淡的粥調味。