吃核桃會脹氣嗎 脂肪物質油脂影響脾胃消化

關于核桃，眾所周知核桃仁含有豐富的營養素，每50克核桃中蛋白質約含7.2克，脂肪31克，碳水化合物9.2克，在為身體補充營養的同時，脂肪中的ω-3脂肪酸可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥（ADHD）、老年癡呆癥等的幾率。那吃核桃會脹氣嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃核桃會脹氣嗎？

2、吃核桃會拉肚子嗎？

3、核桃營養價值有哪些？

4、一天吃幾顆核桃最好？

吃核桃會脹氣嗎？

核桃中含有大量的脂肪物質，油脂含量是比較高的，食用油脂過多的核桃會影響脾胃消化，如果本身就是脾胃虛弱的人群，食用了核桃可能還會帶來腹脹、腹痛等腸胃不適表現。

吃核桃會拉肚子嗎？

合理的吃核桃是不會拉肚子的，也不會上火，核桃性平溫，味為苦澀，入腎，肺及大腸經，有助陽祛寒，改善便秘的作用，所以一般來說，吃核桃不會拉肚子。

雖說吃核桃不會拉肚子，但是也有很多人反映吃了核桃后拉肚子，原因可能有兩點。其一可能是吃太多了，核桃中含有大量的油脂，油脂有潤腸通便的功效，如果大量吃，會加大利滑腸道，導致腹瀉。

其二可能是由于吃核桃的人腸胃比較敏感脆弱，吃了核桃這種油脂比較多的東西，加重了腸胃的負擔，導致拉肚子。

核桃營養價值有哪些？

核桃中營養素豐富，每100克核桃含有蛋白質15-20克，脂肪含量較多，有62克，但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸，核桃還富含銅，鎂，維生素B6，葉酸和維生素B1等，吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化，高血壓等都有益，核桃還有潤肺定喘，防止老化，改善記憶力，延緩衰老的功效。

一天吃幾顆核桃最好？

一般來說，核桃不應多吃，雖然核桃營養價值高，但是一天之內不宜大量食用，每天吃核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當于4-5個核桃即可，上午下午都可以食用，吃多了有堆積脂肪的風險，還可能會上火或者拉肚子。

總結：核桃食用過多的話不僅會加重人體腸胃消化系統的負擔，而且還可能會增加熱量的攝入，增加人體發胖的可能性，所以一般是不建議多吃的。