對于大蒜,眾所周知大蒜能促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,并有降血壓、降血糖的作用,故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜對防病治病雖有如此功能,但絕不是吃得越多越好。相關知識介紹如下!
本文目錄
1、高血壓可以吃大蒜嗎?
2、吃大蒜有哪些好處?
3、大蒜的用途有哪些?
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴張度,促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
1、緩解糖尿病
大蒜中含硒較多,對人體的胰島素合成下降有調節作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助于減輕病情。
2、降血脂防止血栓
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。
3、延緩衰老
常食大蒜還能延緩衰老;它的抗氧化性優于人參;
4、預防鉛中毒
經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預防鉛中毒。
5、抑制風寒濕類關節炎
大蒜有“除風濕,破冷風”的功效,對風寒濕類關節炎有很好的抑制作用。
6、抗炎滅菌
值得一提的是,紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另據研究表明大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
1、旅游出發前,切一小片大蒜貼在肚臍上,再用膠布或傷濕止痛膏固定,能減輕暈船、暈車、暈機現象,甚至消失。
2、如果發生中暑,可將大蒜頭搗成汁用冷開水稀釋后滴鼻,有醒腦益神的功效。
3、因飲食不潔而引起腹瀉、腸炎、痢疾等疾病時,可取大蒜頭一枚搗爛加溫開水服用,對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有很強的殺滅或抑制作用。
4、不慎吃了有毒食物時,可內服大蒜3~5瓣,能過起到一定的解毒作用。大蒜搗成泥狀混與蜂蜜,開水送服,對治療嘔吐有良好效果。
5、不慎被蚊蟲、蜈蚣叮咬,一時又找不到解毒藥,可將蒜頭咬碎敷于患處,可有效解毒、消腫、止痛。
6、流鼻血時,將大蒜頭搗成泥狀敷在足心涌泉穴,能夠加快止血。此法對于各種原因引起的咯血、嘔血均有效。
7、牙疼時,取大蒜與黑棗肉砸成泥,貼在患處,使口水流出,可有效緩解疼痛。
總結:每天吃2~3瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法,大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
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