月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日里吃的餅,通常為圓形。是中秋節里很有儀式感的一件事,月餅雖小,卻承載了十分厚重的歷史。月餅放冰箱保質期多長時間?月餅放車里會悶壞嗎?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、月餅放冰箱一般保質期多長時間
2、月餅放車里會悶壞嗎
3、中秋節除了月餅還能送什么
月餅放在冰箱里的保質期一般也只有半個月,存放時間過久月餅的表皮也會變硬,里面的餡料也有可能發生變質或者變味,不適合食用,除了冰皮月餅和鮮肉月餅外,一般的月餅也不適合放進冰箱中,最好放在陰涼通風的地方保存。
1、保存時間
月餅在冰箱里的保存時間一般只有半個月,放的時間越久,月餅的口感也會越差,最好在中秋節前后盡早吃完,除了冰皮月餅和鮮肉月餅之外不要放進冰箱中保存。
2、保存方法
傳統的軟餡月餅和硬餡最好不要放進冰箱中冷藏,一般放在陰涼通風的環境中可以保存5-7天的時候,而冰皮月餅和鮮肉月餅的外皮和餡料比較特殊,需要放進冰箱保存。
3、注意事項
保存月餅時最好與其他的食品分開放,以免串味影響月餅的口感,還要輕拿輕放,避免破壞外觀,一定要做好密封處理,防止老鼠、蟑螂等接觸。
如果車內溫度過高是會被悶壞的,建議月餅放在常溫下保存。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗,月餅象征著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
還能送時令水果、桂花酒、茶葉等。中秋節,又名月娘節、月亮節、團圓節等,由上古時代秋夕祭月演變而來,有賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習俗。
在中秋節送水果也是很不錯的,比如柚子、蘋果、香梨等。中秋節不僅僅是中國的傳統節日,受到中華文化的影響,中秋節還是東亞、東南亞一些國家,尤其是當地的華人、華僑的傳統節日。
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