核桃,現代醫學研究認為核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。因此很多寶媽會選擇給自己的寶寶吃核桃,那寶寶吃核桃仁好嗎?具體如下!
本文目錄
1、寶寶吃核桃仁好嗎?
2、寶寶吃核桃仁有哪些好處?
3、寶寶吃核桃注意什么?
4、寶寶怎么吃核桃?
寶寶是可以吃核桃的,核桃含有豐富的營養元素如優質蛋白,纖維素,無機鹽,磷脂,維生素等等,吃核桃可以幫助寶寶補充營養元素,幫助寶寶強身健體。
1、健腦
核桃中含有豐富的亞油酸,這種物質能生成DHA,而DHA是大腦發育的必需物質,所以吃核桃能促進寶寶的大腦發育。核桃除了含有亞油酸這種對大腦有益的物質以外,還含有賴氨酸,這種氨基酸具有健腦的作用,可以幫助孩子增長智力和提高孩子的記憶力。核桃中還含有豐富的維生素E,這種維生素能延緩細胞衰老,所以能讓大腦更強健。
2、預防便秘
核桃中含有大量的油脂,能促進腸道蠕動,提高人體的新陳代謝水平,從而能有效預防便秘。如果寶寶經常有便秘的情況,不妨經常吃一些核桃,可以緩解或者消除便秘的癥狀。需要注意的是,核桃不能吃過量,因為核桃含有較多的脂肪,而寶寶的消化功能比較薄弱,吃多了容易導致消化不良。
1、不可吃得太多,每天吃1顆,隨著寶寶的長大逐漸增加;
2、應磨成核桃泥喂。
3、現砸現做,不要放的時間太長。
1、黑豆核桃蜂蜜奶
材料:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法:黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盤上,200度,10分鐘左右),冷卻后磨成粉(用海爾攪拌機打成粉,盡量細膩,口感好)。核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷卻后去衣,搗成泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
2、核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)。
做法:將紫米,核桃洗凈。水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。粥開后轉小火,熬成粥。放少許鹽調味。如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
總結:寶寶吃核桃雖然有利于補充營養,提高免疫力,記憶力,有利于寶寶形成良好的視力,但是在給寶寶喂食核桃時也是要有正確的方法才能既保證安全又可以給寶寶補充營養。
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