吃蟶子過敏有哪些癥狀 海鮮過敏可以吃蟶子嗎

蟶子，屬于高蛋白易過敏食物，其中含有異體蛋白質，對于有些人來說，因為缺乏相應的分解酶，這些異種蛋白質就會直接或間接地激活免疫細胞，從而引起過敏反應，輕者出現皮膚瘙癢、皮疹等不適癥狀，重者引起哮喘，甚至會導致窒息，危及生命。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃蟶子過敏有哪些癥狀？

2、海鮮過敏可以吃蟶子嗎？

3、蟶子有什么營養價值？

吃蟶子過敏有哪些癥狀？

1、皮膚過敏

吃蟶子輕微過敏的情況比較多，通常有皮膚瘙癢、紅腫、起紅點等不適的癥狀，嚴重可能會出現呼吸道粘膜水腫。

2、腸胃過敏

腸胃過敏也還是吃蟶子常見的一個過敏癥狀，有腹痛、腹瀉等明顯的不適情況。

海鮮過敏可以吃蟶子嗎？

1、對蟶子過敏不能吃蟶子。對某種食物過敏的話，不能食用，不然的話會出現很明顯的過敏情況，比如：水腫、瘙癢、紅點等，嚴重會影響呼吸道。

2、過敏期不建議吃蟶子。正處在過敏的人群本身免疫系統是紊亂的，再食用高蛋白，可能含有組胺的蟶子有可能加重過敏的情況，因此一般不建議吃。

蟶子有什么營養價值？

1、補虛

蟶子味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。

2、健腦益智

蟶子中含有的鋅和錳，是大腦發育所必需的營養物質，常吃蟶子可以補充這兩種元素，達到健腦益智的作用。

3、降低膽固醇

蟶子肉中，含一種具有降低血清膽固醇的物質，可以抑制膽固醇在肝臟合成并同時加速排泄膽固醇，從而使體內膽固醇下降。

4、減肥

蟶子的熱量很低，同時富含蛋白質，鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，因此非常適宜減肥期間食用。

總結：蟶子是一種海產貝類，味道鮮美，富含營養，具有較高的食用價值和營養價值，但要是過敏的話是不建議吃的！