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      天麻能和蘿卜一起吃嗎?天麻燉雞什么人不能吃?

      大眾健康網2023-09-04 13:24

      天麻是蘭科植物天麻的干躁根莖,是日常的中草藥材,自古以來就是一種名貴的中藥,藥用價值很高。天麻能和蘿卜一起吃嗎?天麻燉雞什么人不能吃?下面就和大眾健康網一起了解下吧!

      本文目錄

      1、天麻能和蘿卜一起吃嗎

      2、天麻燉雞什么人不能吃

      3、天麻當歸魚頭湯

      天麻能和蘿卜一起吃嗎

      天麻的功效:息風,定驚。治眩暈眼黑,頭風頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言蹇澀,小兒驚癇動風。

      “生吃蘿卜潤肺,熟吃蘿卜潤腸”,燉湯的蘿卜有通便排氣的作用。

      這兩者之間沒有相沖,可以放一起燉排骨湯。

      天麻燉雞什么人不能吃

      天麻燉雞對于一般人群是可食用,尤其是老人、病人、體弱者更宜食用。雖然天麻有很多治病療效,但是天麻還有一些副作用,一些人是不能夠食用天麻的。部分人群在頭痛眩暈是不能使用天麻燉雞。因為天麻的功效頗多,所以孕期的婦女是不適合食用天麻的。血虛,陰虛,津液衰少的病人也不適宜食用天麻。

      天麻當歸魚頭湯

      主料:

      魚頭500克, 麻、當歸、枸杞子各6克, 川芎、甘草各3克,豆腐2塊,生姜、蔥、鹽適量。

      做法:

      1、將川芎、當歸、甘草裝入紗布袋中,扎好,備用。(天麻要切成薄片的成品飲片)

      2、魚頭洗凈,撒鹽,入姜2片,腌漬15分鐘,

      3、將魚入鍋微煎,加開水滾開,4、放入藥袋、豆腐塊、蔥、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分鐘左右,調味即可。

      功效:滋陰補虛、活血行氣、養顏美容、平肝,此款天麻當歸魚頭湯,天麻甘平質潤,熄風通絡,平抑肝陽,是治眩暈、頭痛的要藥;川芎辛溫,為血中之氣藥;當歸補血活血;甘草補脾益氣,調和諸藥;豆腐清熱解毒,生津止渴;枸杞滋補肝腎。諸藥合用,不至于過溫過涼,且魚頭、天麻、枸杞甘平,使此湯滋味美妙,甘甜滑爽。

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